Beilagen 

Die gute alte Kartoffel:

• Kartoffelgratin
• Parisiennekartöffelchen in der Speck-Zwiebel-Stippe 
• Oma’s Bratkartoffeln „Schwabenländle"
• Minikartöffelchen in einer Bechamelsauce 
• Backed Potatoes an einer Estragonbutter 
• warmer bayrischer Speckkartoffelsalat 
• Kartoffelgröstel mit Käse gratiniert
• Petersilienkartoffeln 

klassisch...deftig gut:

• Kartoffelknödel
• Kartoffel-Prmesan-Püree
• hausgemachte Eierspätzle
• Basmati-Reis mit feinem Wildreis 
• Schupfnudeln
• Zenzi's Kasspätzle 

alles Pasta 

• Bandnundeln mitHaselnusspesto und Strauchtomaten
• Spaghetti 
• Farfalle mit Rucolapesto

aus dem Garten 

• Fingermöhrchen und Zuckerschoten karamellisiert
• Walbecker Spargelragout in Sauce Hollandaise
• Mandelbroccoli
• Blumenkohl mit gebräunter Butter
• Rosenkohl mit Speck
• Princessböhnchen mit Salsadipp
• Ratatouille